

من بستان الزيتون إلى مائدتكم — نصدّر زيت زيتون بكر ممتاز وزيتون مائدة طبيعي إلى أكثر من 30 دولة

أوليفارا علامة تصدير من البستان إلى المائدة، تبني شراكات طويلة الأمد مع صغار مزارعي الزيتون حول أكحصار وعلى طول الساحل الإيجي لتركيا. هدفنا أن يبقى معظم القيمة في أيدي من يعتني بالأشجار، لا أن تضيع في سلسلة طويلة من الوسطاء.
في كل موسم حصاد، يُقطف الزيتون في النضج المثالي ويُعصر خلال ساعات في منشأتنا الخاصة للعصر البارد، فتُحفظ النكهة والمركّبات الفينولية التي منحتها الطبيعة. تصل النتيجة إلى مائدتكم تحت اسم واحد: أوليفارا.
تُنتَج جميع المنتجات وتُعبَّأ وفق معايير ISO 22000 وHACCP وIFS Food.

زيت زيتون بكر ممتاز يُعصر على البارد خلال ساعات من القطاف؛ نعومة وتوازن مع لمسة فلفلية خفيفة في النهاية. تبقى نسبة الحموضة الحرة أقل من 0.5%.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,210 | 14,520 | 9,922 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 2,530 | 30,360 | 20,746 |
| حاوية '40 HC | 25 | 2,750 | 33,000 | 22,550 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 3,630 | 43,560 | 29,766 |

يُعصر خلال ساعات من قطاف الزيتون الأخضر غير الناضج بعد؛ يمنح نكهة مثمرة مكثفة مع مرارة وحدة فلفلية واضحتين في النهاية. تبقى نسبة الحموضة الحرة أقل من 0.3%.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,320 | 15,840 | 7,260 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 2,760 | 33,120 | 15,180 |
| حاوية '40 HC | 25 | 3,000 | 36,000 | 16,500 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 3,960 | 47,520 | 21,780 |

زيت بكر ممتاز يُعصر من بساتين عضوية معتمدة تُزرع دون أسمدة أو مبيدات كيميائية، يُنتج ويُوثَّق وفق معايير الاتحاد الأوروبي للمنتجات العضوية.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,210 | 14,520 | 9,922 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 2,530 | 30,360 | 20,746 |
| حاوية '40 HC | 25 | 2,750 | 33,000 | 22,550 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 3,630 | 43,560 | 29,766 |

زيتون غمليك الأسود رقيق القشرة، المنضج طبيعيًا في محلول ملحي، غني بالزيت وعميق النكهة — الصنف الأكثر طلبًا على موائد تركيا.



| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,320 | 15,840 | 4,752 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 2,760 | 33,120 | 9,936 |
| حاوية '40 HC | 25 | 3,000 | 36,000 | 10,800 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 3,960 | 47,520 | 14,256 |

زيتون أخضر متماسك القوام يُقطف يدويًا قبل النضج، ويُنضَّج في محلول القلي التقليدي أو التخمر الطبيعي.



| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,320 | 15,840 | 4,752 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 2,760 | 33,120 | 9,936 |
| حاوية '40 HC | 25 | 3,000 | 36,000 | 10,800 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 3,960 | 47,520 | 14,256 |

معجون كثيف قابل للدهن من الزيتون المطحون على حجر مع زيت الزيتون والأعشاب المتوسطية — جاهز للاستخدام كمقبلات أو حشوة للسندويش.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,540 | 36,960 | 7,392 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 3,220 | 77,280 | 15,456 |
| حاوية '40 HC | 25 | 3,500 | 84,000 | 16,800 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 4,620 | 110,880 | 22,176 |

صابون تقليدي يُغلى في القدر من زيت الزيتون الصافي وزيت الغار، ثم يُترك لينضج لأشهر حتى يتحول إلى قالب صلب طويل الأمد.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 2,420 | 29,040 | 3,630 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 5,060 | 60,720 | 7,590 |
| حاوية '40 HC | 25 | 5,500 | 66,000 | 8,250 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 7,260 | 87,120 | 10,890 |

زيتون أرجواني داكن بشكل اللوزة، منضج في محلول ملحي ومكتمل بزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر على طريقة كالاماتا.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,320 | 15,840 | 4,752 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 2,760 | 33,120 | 9,936 |
| حاوية '40 HC | 25 | 3,000 | 36,000 | 10,800 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 3,960 | 47,520 | 14,256 |

زيتون أخضر يُكسر قبل التنضيج لتسريع إزالة المرارة، ويُكتمل بالثوم والليمون وزيت الزيتون لنكهة ريفية قوية.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,320 | 15,840 | 4,752 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 2,760 | 33,120 | 9,936 |
| حاوية '40 HC | 25 | 3,000 | 36,000 | 10,800 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 3,960 | 47,520 | 14,256 |

زيتون أخضر منزوع النواة يُحشى يدويًا بالفلفل الأحمر أو الثوم أو اللوز — خط منتجات ذو قيمة مضافة رائج للتجزئة وخدمات الطعام.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,540 | 36,960 | 3,696 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 3,220 | 77,280 | 7,728 |
| حاوية '40 HC | 25 | 3,500 | 84,000 | 8,400 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 4,620 | 110,880 | 11,088 |

زيتون أسود منزوع النواة، مقطع شرائح أو أرباع، معبأ في محلول ملحي أو زيت الزيتون لخدمات الطعام والبيتزا والسلطات.


| الوحدة | منصة | صندوق | عدد | الوزن الصافي kg |
|---|---|---|---|---|
| حاوية قياسية '20 | 11 | 1,320 | 15,840 | 4,752 |
| حاوية قياسية '40 | 23 | 2,760 | 33,120 | 9,936 |
| حاوية '40 HC | 25 | 3,000 | 36,000 | 10,800 |
| شاحنة مظللة (13.6 m) | 33 | 3,960 | 47,520 | 14,256 |



تُنتَج جميع المنتجات وتُعبَّأ وفق معايير ISO 22000 وHACCP وIFS Food.
من الاتحاد الأوروبي إلى الخليج، ومن الشرق الأقصى إلى أمريكا الشمالية — خدمات لوجستية مُحسَّنة لكل منطقة.
تُزرَع كل تشغيلة وتُعصر أو تُعبَّأ بامتثال كامل لمعايير سلامة الغذاء الدولية، من البستان إلى الزجاجة.

أخبِرنا بالمنتجات والكميات والسوق المستهدف — وسنُعِدّ لك خلال 24 ساعة عرض سعر وخطة لوجستية مخصّصة.